Per preparare la piadina a forma di coppa, basta farla aderire ad una coppa e infornarla capovolta per una decina di minuti a 180 gradi in forno caldo preriscaldato ventilato … una volta cotta e irrigidita aggiungete rucola, pomodorini e datterini … terminate con un giro di olio extravergine di oliva a crudo … buon appetito 🍴