La cottura a vapore è indicata per la salute visto che:

✅le sostanze degli alimenti, sali minerali e vitamine, non vengono disperse.

✅ A differenza della bollitura rimarranno disponibili aumentando quindi il punto di vista nutrizionale degli alimenti.

✅ il sapore sarà decisamente più ricco ma allo stesso tempo più naturale.

Mentre cucinate le patate a vapore, in una padella (a fuoco basso) mettete gli straccetti di pollo, i funghi e i pomodorini. Cucinate con coperchio e a crudo aggiungere olio extravergine di oliva… buon appetito 🍴