Per prima cosa sbucciate le patate e lessatele a tocchetti in acqua e sale, una volta cotte schiacciatele con lo schiacciapatate e aggiungete il salmone affumicato sfilacciato … Infornate per una ventina di minuti in forno caldo preriscaldato ventilato a 200 gradi. A crudo aggiungere olio extravergine di oliva … buon appetito 🍴