Procedimento

Innanzitutto lavate bene i fiori di zucca … nel frattempo ammorbidite del pane ai cereali sminuzzato nelle uova Precedentemente sbattute … con questo impasto riempite i fiori di zucchina. Successivamente immergeteli in una pastella fatta di acqua e farina, poi ancora nelle uova e infine nel pan grattato … cucinate in forno caldo preriscaldato ventilato a 200 gradi per una mezz’ora circa … a crudo aggiungete olio extravergine di oliva …  buon appetito 🍴