Prendete una busta da saccoccio e inserite le patate (precedentemente lavate) con i fusi di pollo, un po’ di sale e rosmarino, chiudete il saccoccio e fate cuocere in forno caldo preriscaldato ventilato a 200 gradi per circa un’ora … a crudo aggiungere olio extravergine di oliva … buon appetito 🍴