Lavate, pulite e lessate le rape … nel frattempo cucinate la pasta in acqua e sale … una volta cotte le rape, scolatele e tritate le con le acciughe e mettete in padella a fuoco basso con dei pezzi di aglio e peperoncino … qui mantecherete la pasta una volta cotta … a crudo, aggiungere olio extravergine di oliva … buon appetito 🍴