Procedimento

Lasciate macerare i tentacoli di polpo per circa una oretta con un po’ di salsa di soia … nel frattempo lavate delle foglie di basilico e mixate le con una spolverata di aglio e sale e qualche pinolo … passato il tempo giusto cuocete per qualche minuto i tentacoli di polpo in una padella bollente a fuoco basso, girandoli di tanto in tanto … decorate il piatto aggiungendo una insalata di pomodorini … buon appetito 🍴