Procedimento

Per prima cosa svuotate la zucchina tonda e fatela bollire … nel frattempo lessate il ripieno della zucchina con le patate. Una volta cotte, schiacciate la verdura con lo schiacciapatate e riempite la zucchina aggiungendo anche il prosciutto … infornate per una mezz’ora in forno caldo preriscaldato ventilato a 150 gradi … buon pranzo 🍴